وصفه شوربة الجريش باللحم "منال العالم"

وصفه شوربة الجريش باللحم "منال العالم"

1
250
1
1
3
2
1
4
2
5
5
2
2
1/2

كوب
جرام
ملعقة كبيرة
حبة كبيرة
فص
حبة كبيرة
ملعقة كبيرة
حبة
عود
فص
فص
ورق
ملعقة صغيرة
معلقة صغيرة

جريش
لحم مفروم
زيت
بصل، مبروش
ثوم، مهروس
طماطم، مفروم
معجون طماطم
لومي، مثقوب
قرفة
هيل صحيح
قرنفل
شيبة
ملح
فلفل اسود

. إغسلي الجريش عدة مرات بالماء البارد ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة ساعة.
2. في قدر عميق سخني الزيت على نار متوسطة، أضيفي البصل والثوم، قلبي ليصبح لون البصل ذهبي فاتح
3. أضيفي اللحم، قلبي إلى أن يجف ماؤه ويتحمر قليلا.
4. أضيفي الطماطم، المعجون، اللومي والقرفة
5. ضعي الهيل، القرنفل، الشيبة في مصفاة شبك، ضعيها مع الشوربة
6. دعي الشوربة تطهى على نار متوسطة بهدوء لمدة ساعة أو إلى أن ينضج اللحم والجريش. أضيفي الملح والفلفل. قدميها مباشرة.

نديم ، الحب ، برنامج ، تحميل ، دليل ، مسلسل ، انشوده ، جديد ، كامل

المنتديات للبيع :

للتواصل واتساب

967772204567+

» منتدى منال العالم للماكولات www.manalonline.com/forum
» أكله أصابع الدجاج المقرمشة منال العالم
» جمبري مع البصل الأخضر على الطريقة الصينية منال العالم
» كرات البطاطا بالبشاميل مع الوصفه كامله بالصور منال العالم
» الفطائر المحشية باللحم المفروم