مج ـروح المشاع ـر
عضو نشيط
::::[بيـانـات العضـو]::: :
مَُشَارِكآتي : 68
نَقَّاطَيّ : 119
سَمِعَتيََ : 0
دولـتـي : 
جـنســي : 
المزاج : 
 |  موضوع: سلطة *_* السبت أغسطس 15, 2009 1:55 am | |
|
سلطة الباذنجان
بالخبز المحمص
المقادير
حبتين خبز عربي مقطع شرائح صغيرة
عدد 5 حبات باذنجان متوسطي الحجم
عدد 5 حبات مخلل خيار
ملعقتي طعام زيت زيتون
ملعقتي طعام عصير ليمون
ملعقة طعام خل
ملعقة شاي سماق
قليل من الملح
قليل من الفلفل الأسود
زيت للقلي
الطريقة
يقطع الباذنجان إلى شرائح ويغلى في الزيت حتى يحمر ثم يوضع على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد
يتبل الباذنجان مع باقي المقادير ما عدا الخبز والمخلل ويترك لمدة ساعتين تقريبا
يحمص الخبز في قليل من الزيت
في وعاء التقديم توضع طبقة من خليط الباذنجان ثم طبقة من الخبز المحمص
تكرر الطبقات حتى نفاذ الكمية
يقطع المخلل إلى شرائح ثم توضع على سطح السلطة
وبالعافيه ..
منقول
| |
|
نديم الحب
مــؤسس المــوقع
::::[بيـانـات العضـو]::: :
مَُشَارِكآتي : 15151
ألعمــُـر : 35
نَقَّاطَيّ : 19321
سَمِعَتيََ : 143
ألقــسم ألمفــُضل : الاسلامي
دولـتـي :
جـنســي :
العمل : 
الهواية : 
المزاج : 
المنتدى للبيع :
تواصل واتس
+967772204567
معلومات واضافات
Groups forum Nadim Love:
| | موضوع: رد: سلطة *_* السبت أكتوبر 24, 2009 2:23 pm | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووووور نديم ، الحب ، برنامج ، تحميل ، دليل ، مسلسل ، انشوده ، جديد ، كامل   المنتديات للبيع :  للتواصل واتساب 967772204567+ | |
|
