مَُشَارِكآتي : 15151ألعمــُـر : 35نَقَّاطَيّ : 19321سَمِعَتيََ : 143ألقــسم ألمفــُضل : الاسلاميدولـتـي : جـنســي : العمل : الهواية : المزاج : المنتدى للبيع :
تواصل واتس
+967772204567 معلومات واضافات Groups forum Nadim Love:
موضوع: طبق كستليتة مشوية الأربعاء فبراير 09, 2011 1:06 am
مقادير الوصفة
1 كيلو واحد كستليتة (ريش غنم) ¼ ربع فنجان زبدة ¼ ربع فنجان زيت ملح طريقة التحضير
تدق الكستليتة لتصبح سمك كل قطعة سنتمتراً واحداً تقريباً. تدهن قطع الكستليتة بالزيت على الوجهين وتشوى فوق نار فحم أو في مقلاة جافة على النار. ترش بالملح وتقلب ويواصل شيها على الوجه الثاني. بعد وضعها في طبق التقديم نضع على وجهها القليل من الزبدة الطازجة وإلى جانبها بعض الخضار المسلوقة.
نديم ، الحب ، برنامج ، تحميل ، دليل ، مسلسل ، انشوده ، جديد ، كامل