Hitskin.com

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرررررحبا حبايبي كيفكم جد وحشتووني ووحشتني رردودكم الحلوة المهم هيكون معايا كل أسبوع ثلاث أطباق
1/ الطبق الرئيسي
2/ طبق الحلا
3/ طبق السلطه
وان شاء الله راح اقدم إلكم الكثير
وأتمنى أن ينال إعجابكم ما أقدم وأتمنى ان تقومو بتجررريب الوصفات من شان أعرف شو رأيكم
وتقبلووووو خالص تحياتي ونجاحي هو نجاحكم ونجاح المنتدى .
يلااااااااااا بسم الله نبدأ جاهزين ...............

1/ الطبق الرئيسي
أرز ورق الغار بخل الخس
مدة التحضير: 25 دقيقه مدة الطهي : 5 دقائق الكميه : تكفي 5 أشخاص

المقادير

1 كوب أرز بسمتي مسلوق نصف استواء

ورق غار + ملح + كركم + كمون + بهارات تركية + خل الخس {موجود في السوبرماركت الكبير)

2 بصل

خصار مسلوقة (أنا أفضل: بطاطس_جزر_كوسة_باذنجان)

للتزيين
كزبرة مفرومة
بقدونس مفرومة
الطريقة
نشوح البصل على النار بواسطة الزيت إلى أن يصبح لونه بني.	.1
ثم نضع علية الخضار المسلوقة لمدة 5 دقائق ثم نضع البهارات والملح والكركم والخل والكمون وورق الغار ويترك لمدة 5 دقائق.	.2
ثم نضع الأرز ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.	.3
عند الغرف يزين بالكزبرة المفرومة والبقدونس المفروم.	.4
ملاحظة: عدم إنقاص شيء من المقادير وبـالـهـــنــاء. 2/ طبق الحلا آيس كريم بسكويت	.5

مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: ساعتين الكميه تكفي: 4 أشخاص

المقادير
2 علبة قشطة المراعي
1 باكيت شوكلاتة سادة مذابة (58 غرام - مثل جالكسي أو أولكر)
2 علبة بسكويت قهوة الصباح
كوب حليب سائل
فستق مطحون للتزين

الطريقة
نأخذ القشطة وقالب الشوكلاتة ونخلطهما معاً في وعاء.	.1
نأخذ بايركس متوسط الحجم ومربع الشكل، ونأخذ البسكويت ونغمسه في الحليب ونصفه في البايركس.	.2
نضع نصف كمية الخليط فوق البسكويت ونرش عليه المكسرات، ثم نعمل طبقات حتي ينتهي الخليط ويرش فوقه الفسنق ويوضع في الثلاجة.	.3