Hitskin.com

سلق الجزر كاملاً يجعل مذاقه أفضل ويزيد من فوائده المضادة للسرطان

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

:|

ذكرت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية ان علماء

من كلية الزراعة والتنمية الريفية في نيوكاسل

أجروا دراسة أظهرت ان الإبقاء على الجزر كاملاً يساهم في

الحفاظ على مواده الغذائية القيمة بدلاً من فقدانها في الماء.

وأضاف العلماء ان سلق الجزر كاملاً يجعل من مذاقه أفضل أيضاً.

وتبيّن للدكتور كريستن براندت وفريقها ان الجزر المسلوق كاملاً يحتوي

على 25% أكثر من مادة الفالكارينول المضادة للسرطان منه عند الجزر المقطع.

وأوضحوا ان مساحة الجزر المقطع التي يصل إليها الماء أكبر بكثير من

مساحة الجزر الكامل، ما يتسبّب بفقدان كميات

أكبر من الفيتامينات والمواد المغذية والمفيدة.

وقام الفريق أيضاً بإجراء اختبار على المذاق على 100 متطوّع،

فقال أكثر من 80% منهم ان مذاق الجزر الكامل المسلوق أطيب من المقطع.

نديم ، الحب ، برنامج ، تحميل ، دليل ، مسلسل ، انشوده ، جديد ، كامل

سلق الجزر كاملاً يجعل مذاقه أفضل ويزيد من فوائده المضادة للسرطان 67380

مشكووووووره
وجزاك الله خير

نديم ، الحب ، برنامج ، تحميل ، دليل ، مسلسل ، انشوده ، جديد ، كامل

المنتديات للبيع :

للتواصل واتساب

967772204567+